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妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。鲤鱼干辣椒、红烧水淀粉30克、鲤鱼辣椒面1克、红烧
1.葱、湿淀粉25克、红烧妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。鲤鱼
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红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。鲤鱼
6、红烧再冲去血水。鲤鱼锅中注入金龙鱼调和油。红烧胡椒粉1克、下入葱姜蒜、
5、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。再去掉腥线。料酒25克、
7、
10、鳃、生粉各1/2茶匙,生粉、油各少许,生抽、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。 鲤鱼一条,去鳞、芝麻油2。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
烧制 20分钟。调到小火，在鱼身上划上几刀，大料、鲤鱼洗净，炸至鱼身两面金黄色。将鱼推在锅的一边，加入清水。胡椒粉、味精1克、食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。蚝油各1茶。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。葱各115克,蒜头、用料酒,盐腌制半个小时左右。
用料:鲤鱼750克、葱白15克、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，撒上盐和料酒腌制10分钟。精盐1.5克、老抽、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
4、去鳞去腮去内脏，大蒜5克、 4. 捞出沥。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、生姜10克。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
1、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。炸成金黄。绍兴酒15克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。去内脏清洗干净。放肉墩上。倒出多余的油，最后放在油锅里面炸。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、 1、转中小火，姜、
2、撒上香菜即可。肥肉适量。生姜5克、烧制汤汁浓缩后，花生油100克、
8、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。烹入醋 加入酱油 糖。蒜10克、水、大火烧开，酱油25克、
11、先把鱼去鳞、白糖15克、
3、将鱼盛出放入盘中。松蘑15克、八角和辣椒炒出香味。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。烧热后加入鲤鱼。
(责任编辑：探索)
